2ª ENTREGA. 4/03/2015.
Naranja ecológica IV gama.
Fresa IV gama.
Manzana roja ( piezas )
IV Gama ¿Qué es?
Se trata de fruta fresca, con todas las características nutricionales que ello conlleva, por tanto sano. No incluye conservantes ni colorantes y además es fácil de consumir por su elevada practicidad de uso.
Requiere un mínimo procesado: pelado y/o cortado, descorazonado y en algunos casos, como la manzana o la pera, recibe un baño de antioxidante con ácido ascórbico (vitamina C), convirtiéndolo en un alimento funcional por el aporte extra de esta vitamina.
Propiedades:
Requiere un mínimo procesado: pelado y/o cortado, descorazonado y en algunos casos, como la manzana o la pera, recibe un baño de antioxidante con ácido ascórbico (vitamina C), convirtiéndolo en un alimento funcional por el aporte extra de esta vitamina.
Propiedades:
- Rica en fibra, minerales, agua y vitaminas.
- Lista para consumir (envase de fácil apertura)
- Alto contenido en agua al ser refrigerado
- Tratado con ácido ascórbico (vitamina C)
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